“睡前喝一杯牛奶”能够帮助人们安眠是不少朋友们的共识。如果屏幕前的您也对此深信不疑,那么是时候更正一下自己的认知了。因为就在今年7月份,瑞士国际权威学术期刊《心理学前沿》刊登的一项研究表明:乳制品(牛奶、奶酪等)摄入可能与做噩梦、睡眠质量下降存在关联,尤其是对于乳糖不耐受的人群来说,受影响程度相对更为突出。
科学研究证实:睡前饮食不当会增加噩梦风险,影响睡眠

上述提到的研究由加拿大蒙特利尔大学的研究团队联合开展,以问卷调查为核心方式,选取了1082名大学生作为调研对象,调研内容包括他们的饮食习惯、食物过敏及耐受情况,同时也细致记录其睡眠时长、睡眠质量相关评价,还有梦境的频率、内容及情绪基调等内容。最终结果显示,约三分之一的参与者反馈经常做噩梦,其中乳糖不耐受者的噩梦严重程度更高。
这一现象的背后蕴藏着人体的生理机制,而这一机制的关键涉及到大脑与肠道之间通过神经、内分泌、免疫和微生物信号进行的双向通信系统——“肠—脑轴”。乳糖不耐受引发的胀气、胃痛等胃肠道不适感,会通过迷走神经传递至脑干,并持续刺激大脑,身体的不适感便会被融入梦境,让梦境偏向焦虑、恐惧,进而形成噩梦。研究中还显示,相对于男性来说,女性对食物的耐受性更敏感,报告食物不耐受的比例几乎是男性的2倍,且更容易记住梦境内容、出现睡眠中断。
除了肠道反应之外,研究还发现晚上吃得越晚、越多的人,更容易做噩梦。饮食健康、避免深夜进食的受访者,梦境大多更积极愉快。
除了梦境内容,研究还发现40%以上的参与者认为深夜进食或睡前吃特定食物会干扰睡眠。其中,除乳制品外,甜食(如蛋糕、糖果)和辛辣味食物也被列为干扰睡眠的主要元凶。
想要睡个好觉,不妨从调整“睡前饮食”开始
把控乳制品的摄入:对于乳糖耐受的朋友,可以在睡前2-3小时内适量饮用一杯牛奶,睡前1小时就不要再喝了;对于乳糖不耐受的朋友,可以用无乳糖牛奶或者是酸奶来代替,当然,也可以选择豆浆、杏仁奶等植物蛋白饮品;尽量避免睡前食用奶酪、冰淇淋等高脂肪乳制品。
避开“睡眠杀手”:晚餐最好在19点前完成,睡前2-3小时停止进食,尤其是避免甜食、辛辣食物以及油炸食品。如果睡前实在饿得慌,可以吃半根香蕉或一小把原味坚果;晚餐以清淡、易消化为主,七八分饱为宜,避免过量,加重肠胃负担。可以适量摄入小米、燕麦等助眠食物,或菠菜、西兰花等富含镁元素的蔬菜。
记录“睡眠饮食日记”:当然,每个人的体质和耐受度不同,对食物的反应自然也各异。有条件的朋友可以专门准备一个笔记本,通过记录饮食日记以及夜间睡眠质量,找到对自己睡眠不利或是有益睡眠的食物,从而避开“雷区”,及时调整饮食。
如果经常受失眠、噩梦困扰,除了调整饮食,还应关注情绪压力、生活作息、睡眠环境等因素。如果你在尝试通过泡脚、聆听轻柔音乐、冥想、深呼吸练习等方式舒缓情绪,放松身心;固定作息;优化睡眠环境,确保入睡时的卧室是安静、昏暗、凉爽的一段时间后,睡眠仍没有得到明显改善,记得及时进行睡眠监测,寻求专业帮助,以免加重睡眠问题。有相关需求的朋友不妨了解一下梦陀螺深睡小屋。

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