“大雪”来临，天地间寒气愈发浓烈，此时阴气最盛，阳气潜藏，人体也应该顺应自然界的变化，进入修养调整期。这个时候，大家稍不留意，身体就很容易因为寒邪伤阳，引发身体不适，导致健康问题。尤其是在一日三餐方面要特别注意，千万不要因为一时贪嘴既损伤了脾胃阳气，加重脾胃负担，又让夜间的睡眠愈发不稳。那么，大雪养生，到底哪些食物不能贪嘴？又该怎么吃才能温补元气，暖身安神，让自己在这个冬天更好地抵御寒冷的同时，让睡眠质量也更上一层楼？一起来看！

大雪忌3样，胃和，卧安！

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忌生冷寒凉食物：冬天一边吃火锅一边喝冰饮是不少人觉得很爽快的事情，但像火锅、烧烤、等油腻厚味的食物本就会给在这个时节相对虚弱的脾胃带来负担，一杯冰饮，亦或是一份凉沙拉、冻水果更是“雪上加霜“，直接损伤脾胃阳气，导致脾胃运化功能下降。食物积在胃里无法及时消化，就会引发腹胀、腹泻、反酸、胃痛等不适，不仅身体遭罪，夜里也辗转难眠，无法安睡。

另外，虽然说冬天是进补的好时节，但像鸭肉、螃蟹等属于寒凉食物，不适合在这个时节过多食用，以免损耗元气。适量多吃一些鸡肉、牛羊肉等温补食材是可以的。

忌重盐食物：很多人在饮食中喜欢搭配酱菜，但大雪时节，人体新陈代谢减慢，像酱菜、腊肉、腌肉等重盐食物中的钠元素会难以排出，导致水钠潴留，加重肾脏负担的同时，还会让人在夜间感到口渴、起夜频繁，从而打断睡眠的连续性，降低睡眠质量。同时，高盐饮食还会刺激胃黏膜，引发胃部不适，从而让睡眠也不安稳。

忌高糖食物：高糖食物会快速升高血糖，刺激胰岛素大量分泌，导致血糖波动，影响神经系统的稳定性，让人夜里容易多梦、惊醒。而且，中医认为“甘能助湿”，过量甜食会加重体内湿气，导致痰湿内生。痰湿困脾容易引发腹胀、乏力，痰湿扰心则导致失眠、心悸。

吃对3道温补食谱，驱寒补阳，暖身安神助好眠

当归生姜羊肉汤

冬季进补，可以补气血、暖脾胃的羊肉必不可少，再搭配养血活血的当归，以及驱散寒气的生姜，妥妥大雪时节的“暖身第一汤”。睡前来上一小碗，既能暖脾补阳，又不会给肠胃造成负担，晚上美美入睡。

食材：羊肉、当归、生姜，可搭配适量红枣、枸杞

做法：

①生姜切片，当归、红枣洗净备用；

②羊肉切块，冷水下锅，加1勺料酒焯水，撇去浮沫后捞出洗净；

③砂锅中加足量清水，放入羊肉、生姜、当归、红枣，大火烧开后转小火慢炖1.5小时；

④最后加入枸杞，再炖10分钟，加盐调味即可。

 山药莲子小米粥

小米具有养胃、安神的作用，可以说是助眠的“热门选手”之一；山药补而不燥，更是养护脾胃的“圣品”；搭配养心安神的莲子，睡前1小时喝上一小碗，细腻易消化，既不会给肠胃添负担，帮助脾胃运化，还能让心神安定，提高睡眠质量。

食材：小米、山药、莲子

做法：

①去芯后的莲子提前用温水泡发、山药去皮切小块备用；

②小米淘洗干净，将小米、莲子放入锅中，加足量清水

③大火烧开后转小火煮20分钟加入山药块，继续煮15分钟，至小米开花、山药软烂即可。

黄芪桂圆蒸鸡

冬天，人容易气血不足，出现手脚冰凉、夜里睡不暖等情况。鸡肉、黄芪和桂圆三者搭配蒸制，既能保证营养，又不会过于油腻，是比较不错的补气血选择。气血足了，手脚暖了，一夜安稳到天亮

食材：鸡胸肉、黄芪、桂圆，可放入适量红枣、姜片

做法：

①鸡肉洗净切块，用生抽、料酒、少许淀粉抓匀，腌制约15分钟；

②桂圆肉去核，姜片、黄芪、红枣洗净备用；

③将鸡肉块放入蒸碗中，上面铺上黄芪、红枣、桂圆肉、姜片；

④蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸30分钟，至鸡肉熟透即可。

大雪养生，忌嘴和吃对食谱是基础，以“敛阴护阳”为根本，在睡眠上还要注意"养藏"，早睡晚起，早睡以养阳气，晚起以固阴精。并在睡眠时注意头部、腰部、关节及脚部等薄弱部位的保暖。当然，想要睡个好觉，除了要注意饮食及进食时间和量，一个安静、昏暗、凉爽的睡眠环境也至关重要。另外，研究发现，当人置身于高浓度的荷电粒子环境中更有助睡眠。睡眠存在问题的朋友，想要在大雪时节睡个好觉，也可以借助科技的力量，比如梦陀螺深睡小屋的高科技设备，打造这样一个有助睡眠的荷电粒子微环境。

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