夜深人静，本该是沉睡入梦的时候，有多少人躺在床上翻来覆去，思绪万千，怎么都睡不着？尤其是在这万籁俱寂之下，周边的细微声响更是被无限放大，入睡难度进一步增加。只能眼睁睁看着时间一分一秒过去，心里想着自己怎么还睡不着？那滋味，当真是煎熬难耐……
有相同的朋友可能会觉得睡不着这件事儿对自己来说就是一个很大的难题，也一直在想怎么才能去破解它。其实，让我们拥有好睡眠的秘密可能就藏在每天吃的食物上。毕竟，蕴含着咱老祖宗智慧的中医里有言——“胃不和则卧不安”。由此可见，饮食与睡眠之间有着密不可分的重要联系。今天，就为大家分享4种对睡眠友好的汤食，尤其是在湿热交织的盛夏，一周喝上两三次，不仅帮助你睡得更快、睡得更香，还能拯救被“高温”封印的食欲，一举多得！
桂圆红枣小米糊
小米作为我们日常饮食中比较常见的五谷杂粮之一,相信大家都不陌生，其营养价值非常高。中医认为，小米味甘、咸，性凉，归肾、脾、胃经，具有健脾和胃、养心安神的作用。
而从现代营养学角度看，小米中富含色氨酸。色氨酸作为合成褪黑素的前体物质，对促使人体更快进入睡眠状态具有积极作用。同时，小米中的淀粉可促进胰岛素分泌，间接加速色氨酸进入大脑，增强助眠效果。桂圆作为药食同源的佳品，具有补心安神、养血益脾的作用。其含有的天然镇静成分在一定程度上还可以抑制中枢神经兴奋，缓解焦虑情绪。再加上红枣，补中益气、养血安神。将这三种食材搭配在一起，营养成分协同作用，既能补充身体所需要的能量和营养素，又能起到镇静安神、优化睡眠的作用。
尤其是对于很多中老年朋友来说，睡眠本来就不好，身体机能也相对不如年轻人，这道桂圆红枣小米糊不仅营养丰富，而且口感细腻、好消化，对改善睡眠有积极帮助，晚餐喝上一碗，实在是再合适不过。做法简单，方便快捷，对于上班族来说，可以头天晚上预约好，第二天作为早餐快速补充能量。
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【食材准备：约2-3人份】
小米适量、桂圆12颗（去壳去核，干桂圆最好提前泡软）、红枣8颗（去核，避免燥热且口感更细腻）
【做法步骤】
将所有食材洗净准备好后，将小米、红枣、桂圆放入豆浆机/破壁机中，加入适量清水（喜欢浓稠口感，就少放点水；喜欢稀一点的，水就稍微多加点），然后启动程序，选择相对应模式，让机器自主工作即可（约 25-30 分钟）。
莲子百合桂圆汤
莲子、百合、桂圆，这三种食材作为传统滋补食材，每一味单拎出来都发挥着独特的营养作用，三者搭配更是相得益彰。莲子在日常养生食谱中可谓是安神的“主力军”，所含的莲心碱、异莲心碱等生物碱，能有效抑制神经系统的过度兴奋，同时丰富的镁元素可调节神经与肌肉功能，放松身心；百合作为常见的润肺安神食材，其含有的特殊成分能作用于神经系统，起到镇静作用。
另外，它含有的色氨酸还能参与合成调节睡眠的神经递质5-羟色胺，从生理机制上助力睡眠；桂圆在滋补领域则常被用于补气血，其含有的天然镇静成分还具有缓解焦虑情绪的作用，让人内心逐渐恢复平和。当这三种食材搭配熬煮成汤，营养相互补充，综合发挥镇静、舒缓、助眠的作用，对工作繁忙、压力大的上班族以及失眠多梦、心悸焦虑、情绪容易烦躁人群，舒缓情绪，改善睡眠具有积极作用。日常养生中也可以作为健康甜汤，每周饮用1-2次，预防阴虚、气血不足等问题。
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【食材准备：约2-3人份】
莲子约12克（带芯莲子需提前去芯，避免苦涩；无芯莲子可直接使用）、百合约12克（干品需提前用温水泡发约20分钟）、桂圆约8颗（去壳去核）、枸杞约6g
【做法步骤】
除了枸杞以外，将所有食材洗净准备好后，放入电炖盅或养生壶，加入800-1000ml清水，选择 “滋补汤” 或 “甜汤” 模式，炖煮时间设定为1小时（电炖盅）或40分钟（养生壶）即可。枸杞可以等到煮好关火后再放。
桂圆酸枣仁茶
酸枣仁和茯苓都是助眠神器，二者与桂圆搭配，安神助眠效果加倍！酸枣仁富含的特殊成分，能作用于中枢神经，抑制兴奋感，让人更快平静下来；茯苓含有的特殊成分可以调节神经递质平衡，缓解焦虑情绪，帮助身体从紧绷状态切换到放松模式；桂圆补心养血的同时，其天然镇静成分能进一步舒缓神经、减轻压力。三者搭配，协同发挥舒缓神经、安神助眠的作用，对帮助人体更快进入睡眠状态并提升睡眠深度具有积极帮助。适合压力大、情绪紧张以及失眠、长期熬夜、睡眠浅、多梦易醒人群。
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【食材准备：约2-3人份】
酸枣仁6克（核心食材，需炒熟增强安神效果）、桂圆5颗（去核）、茯苓3g
【做法步骤】
食材处理完毕后，锅中加入清水，然后将食材放入，大火煮开转小火煮20-25分钟后，过滤茶汤即可。煮好后可根据口味加入蜂蜜或红糖调味（建议温热饮用）。
山药苹果排骨汤
山药里的维生素 B 族参与神经系统的代谢，可以帮助安抚神经，保护胃黏膜、促进消化，间接减少因肠胃不适对睡眠的干扰；同时，苹果种含有的天然香气也对我们人体的神经系统起到良好的调节作用，有助于舒缓紧张神经。除此之外，苹果中含有的色氨酸，在人体内可以转化为血清素和褪黑素，而血清素能够让人产生愉悦感；褪黑素则能有效调节睡眠-觉醒周期，提升入睡效率；排骨种含有的丰富钙和蛋白质，在分解后产生的物质能让大脑分泌助眠的 “快乐因子”。 晚上喝上一碗由这三种食材搭配熬制而成的山药苹果排骨汤，口感鲜爽不油腻，酸甜滋味“唤醒”肠胃，重新让因夏日燥热而减退的食欲再回来的同时，还可能收获一夜香甜与安稳，何乐而不为？
【食材准备：约2-3人份】
排骨、铁棍山药、苹果（建议选酸甜适中的品种，如红富士、嘎啦果）、玉米（切段，可选，增加清甜口感）、胡萝卜根（切块，可选，丰富色彩与营养）、葱、姜、料酒去腥
【做法步骤】